Besan Ki Khandwiyan Recipe

Spread the love

 Besan Ki Khandwiyan Recipe

بیسن کی کھنڈویاں

اس پورٹل سے کچھ مزیدار ترکیبیں اور آن لائن چیک کرکے گھر میں خوشبودار اور مزیدار کھانا آزمائیں۔ یہاں پوسٹ کردہ تازہ ترین پاکستانی ، چینی ، ہندوستانی اور کانٹنےنٹل ترکیبیں تلاش کریں۔ آپ یہاں انتہائی مستند اور جدید ترکیبیں پا سکتے ہیں۔

بیسن کی کھنڈویاں

اجزاء

کھندیوں کے لئے:

بیسن(چھنا ہوا)۔۔۔1/2 پیالی

پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ

تازاہ دودہ۔۔۔1/2 پیالی

پسی ہوئی ہلدی۔۔۔ایک چائےکا چمچہ

لیموں کا رس۔۔ایک کھانےکا چمچہ

ہری مرچیں(چوہ کی ہوئی)۔۔3 عدد

پسی ہوئی ہلدی۔۔۔ایک چائےکا چمچہ

ہرا دھنیا(چوپ کیا ہوا)۔۔۔1/2 گڈی

پسا ہوا ناریل۔۔۔ایک پیالی

پنیر(کدوش)۔۔۔ایک پیالی

نمک۔۔۔۔ حسب زائقہ

تیل۔۔۔۔ایک پیالی

سالن کے لئے:

پسا ہوا ٹماٹر۔۔۔ایک پیالی

پسی ہوئی لال مرچ۔۔۔1/2 کھانےکا چمچے

پسا ہوا گرم مصالہ۔۔۔۔ایک چائےکا چمچہ

پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔2 کھانے کے کے چمچے

پسا ہوا زیرہ۔۔۔۔ایک چائےکا چمچہ

پسی ہوئی ہلدی۔۔ایک چائےکا چمچہ

دہی(پھینٹی ہوئی)۔۔۔ایک پیالی

پیازز پسی ہوئی)ایک پیالی

ہرا دھنیا سجانے کے لئے

نمک۔۔۔۔ حسب زائقہ

تیل۔۔۔4 کھانے کھانے کے چمچے

طریقہ

بیسن میں لہسن، ادرک ہلدی لیموںتیل دودہ اور نمک ملا لیں۔ آمیزے کو ہلکی آنچ پر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔ اس میں منیر، ناریل ہرا دھنیا اور ہری مرچیں ملا کر اتار لیں۔ ایک ٹرے کو چکنا کریں اور بیسن کا آمیزہ اس پر ڈال دیں۔ جب ٹھنڈا ہوجائے تو اس کے ٹکڑے کاٹ لیں۔ سالن بنانے کے لئے دیگچی میں تیل گرم کر کے پیاز سنہری کرلیں، پھر لہسن ڈال کر 2 منٹ تک بھونیں، اس میں باقی تمام اجزاء ڈال کر تیل اوپر آنے تک بھونیں، پھر کھنڈویاں شامل کرکے ملالیں اور ڈش میں نکال دیں۔ پزیدار کھنڈویاں ہرے دھنیے سے سجا کر پیش کریں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *